本报讯（记者王欣）3月27日上午，自治区政府新闻办举行食品安全全链条监管新闻发布会，自治区市场监督管理局、自治区农牧厅、自治区生态环境厅、自治区粮食和物资储备局等相关部门负责人介绍了我区落实食品安全全链条监管工作相关情况。

据悉，我区聚焦执法联动中的堵点难点问题，靶向发力、精准破题，持续深化跨部门联动执法机制，推动食品安全监管从“单一监管”向“多元共治”转变，构建起信息共享、风险共防、责任共担的治理新格局，让监管直抵源头治理，服务直抵群众需求。2025年以来，我区市场监管、教育、财政、卫健、公安、农牧六部门联合开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，推动全区1908所中小学、3047所幼儿园实现食堂自办自营，全覆盖推行“互联网＋明厨亮灶”，让校园餐饮加工操作全程透明；交通、市场监管部门联合开展散装液态食品运输问题专项整治，持续加大排查力度；海关与市场监管部门以“国门守护”行动为抓手，强化口岸查验与后续监管衔接，严把进口食品安全关；农牧、市场监管部门联合开展承诺达标合格证专项执法检查，紧盯生产源头关键环节，从严核查合格证开具、使用及追溯情况，全力守护“田间地头”的食品安全；市场监管、公安等部门深入开展“铁拳”“昆仑2025”专项行动，查办了一批食品安全违法犯罪案件。

同时，我区深入推进优质粮食工程，扎实开展政策性粮食库存质量检查，抽取的样品质量指标合格率、品质指标宜存率均达100％；全面推广食用农产品承诺达标合格证制度，全年出具电子合格证38.9万张，从源头上守护食品安全。过程监管精准高效，全年完成食品、食用农产品等抽检监测14.33万批次，总体合格率保持稳定；对食品生产企业开展全链条检查，对校园食堂实行全覆盖监督；扎实开展平台外卖食品安全专项检查，通过“线上＋线下”相结合的方式，监测检查外卖经营主体4万余家，整治问题2000余个，全力预防和减少外卖食品安全风险隐患。专项整治靶向发力，针对“两超一非”、农村假冒伪劣食品、假劣肉制品等突出问题开展专项治理，全年共立案2000余件，罚没金额近580万元，曝光典型案例30起，形成了有效震慑。智慧监管持续赋能，“蒙食链”追溯系统上线运行，食品安全“互联网＋AI监管”平台接入食品生产经营主体4.6万余家，智慧监管新格局初步构建，让跨地区、跨部门、跨层级监管更加高效便捷，全力守护了人民群众“舌尖上的安全”。