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第5196期:第09版 本期出版日期:2026-11-03

聚焦餐饮冷食制售守护群众舌尖安全

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树林召讯近日,鄂尔多斯市达拉特旗人民检察院立足公益诉讼检察职能,主动回应群众饮食安全关切,聚焦辖区网络餐饮冷食制售,开展食品安全专项监督行动,切实维护人民群众身体健康和公共利益。

该院采取“线上梳理+线下核查”的取证模式,对辖区冷食制售商户开展线索摸排。线上逐户梳理外卖平台在售冷食商户的主体信息;线下组织人员实地走访餐饮门店,查看餐饮门店卫生状况,为后续监督夯实证据基础。在固定证据、厘清监管职责的基础上,该院依法向相关行政监管部门制发检察建议,督促相关行政主管部门压实监管责任。收到检察建议后,有关部门第一时间部署落实,要求不具备冷食制售条件的商户下架冷食菜品,停止超范围经营行为;组织执法人员对辖区餐饮经营主体进行排查,重点核查冷藏设备配置运行情况、后厨环境卫生状况及经营资质范围。

为确保整改工作落地见效,达拉特旗检察院组织开展了“回头看”工作。经核实,前期排查发现的违规问题已全部整改到位。 (郝向阳黄平)

  
                     
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