甘旗卡讯“每餐的饭菜都按留样标准要求落实，我们看着放心，老人们吃得也安心！”近日，在通辽市科左后旗某养老院食堂内，政协委员对检察机关的监督成效连连点赞。

一餐热饭、一口热汤，关乎养老机构里每位老人的健康福祉。此前，通辽市科左后旗人民检察院在开展养老机构食品安全专项监督时发现，辖区部分养老机构存在每餐留样量不足、保存时间未达48小时、记录信息不全等问题，可能导致食品安全事故发生后无法溯源，给老年群体健康带来潜在风险。针对这一情况，该院迅速启动公益诉讼程序，向相关部门制发检察建议，督促其依法履职，推动养老机构完善食品留样管理制度。

近日，该院邀请辖区政协委员、益心为公志愿者、民政局工作人员等参与了案件整改“回头看”，发现各机构均严格落实食品留样制度，建立起“专人负责、及时留样、详细记录”的工作机制。下一步，科左后旗检察院将继续聚焦老年人权益保护，深化“检察＋政协＋行政机关”协作，以“回头看＋常态化监督”巩固整改成效，切实筑牢养老机构食品安全防线。 （红凤白慧莹）