本报讯(记者宋宏颖)今年以来,赤峰市市场监督管理局在校园餐、网络餐饮、集中用餐单位、肉类市场及食品添加剂五大重点领域实施靶向治理,构建起覆盖生产、流通、餐饮的全链条“防护网”,切实保障群众“舌尖上的安全”。
该局创新构建“智能抽检+云端监管”体系,今年1至4月,对8类高风险食品实施靶向抽检1500批次,发现不合格17批次,已全部依法依规处置。全市6600家餐饮单位完成“明厨亮灶”智慧改造,接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,覆盖率为56.8%,学校食堂智慧监管覆盖率达到了100%;该局依托“千企万坊”帮扶活动,开展“一企一策”质量提升行动,帮助19家食用油企业通过“问题溯源+质量承诺”机制,确保产品质量稳定达标;对包装饮用水企业实施“专家驻厂”帮扶,攻关解决技术难题,推动行业提质增效;该局首创“你点我检”全民监督模式,邀请群众亲身体验食品抽检全过程,截至4月底,共完成“百姓点检”食品217批次,检验结果全部向社会公开,营造了人人关心食品安全的良好氛围。